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工作内容：接受寿司刺身及后厨培训，遵守厨师长的指挥。 任务要求：按时上班不迟到不早退等最基本外需要有吃苦耐劳以及团队进退精神。
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工作内容： 1根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。
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5.协助厨师长管理厨房的日常工作，包括食材的采购、储存和管理。 6.与其他厨师和餐厅员工密切合作，共同完成餐厅的营运任务。
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协助厨师长进行菜品的研发和创新，提供有价值的建议； 4. 维护厨房的卫生和整洁，确保食品安全和卫生标准； 5. 配合其他部门的工作，保证整个餐厅的顺畅运营。 任职要求： 1.
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在厨师长的领导下，具体负责菜品原料的切、配、制作工作，采购、验收工作
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1；负责酒店自助早餐；2；餐厅物资管理，3；餐厅成本管理；4；餐厅卫生管理
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1.认真做好食品安全.食品加热.准备好各种原料品备货，确保正常营业使用；2.保障工作区域卫生.维持清洁，严格按照标准出品；3.配合厨师长工作，服从店长或主管层的领导指挥，团结及善于帮助同事工作；4.积极参加培训
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2.每天收集客户用餐反馈并做好记录，与各餐厅经理和行政厨师长每日进行紧密的沟通，开展月度餐饮销售会议并将方案进行跟踪和记录。
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职位说明： 1、负责管理冰箱、冻库及时检查冰箱、冻库内原料情况，及时通知粗加工督导填写原料进货单，协助把好原料进货质量和数量关，杜绝浪费，月终与厨师长共同清点库存； 2、严格按照操作规范进行加工。 …… 注意原料的综合利用，保证出净率，避免浪费； 3、负责安排食品原料的清洗，宰杀和加工，保证对客人的正常供应； 4、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量； 5
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协助厨师长和其他厨师完成菜品的制作和出品； 5. 维护良好的工作环境和卫生，确保工作区域的整洁和卫生。 任职要求： 1. 具备一定的厨师工作经验，熟悉配菜打荷工作流程； 2.
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； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年龄三十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，有星级酒店厨师长工作经验优先
约 11 个岗位
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