职位描述
岗位职责：
1. 负责餐厅配菜打荷工作，确保菜品的出品质量和效率；
2. 根据客人需求和餐厅菜单要求，准确无误地打荷菜品；
3. 负责食材的准备、清洗、切割和加工等工作，确保食材的新鲜度和卫生安全；
4. 协助厨师长和其他厨师完成菜品的制作和出品；
5. 维护良好的工作环境和卫生，确保工作区域的整洁和卫生。
任职要求：
1. 具备一定的厨师工作经验，熟悉配菜打荷工作流程；
2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与其他厨师和餐厅服务员协作；
3. 具备良好的卫生意识和食品安全知识，能够保证食材的卫生安全；
4. 具备一定的身体素质和耐力，能够承受长时间站立和工作压力；
5. 具备相关的职业资格证书或培训经历者优先考虑。
以上就是配菜打荷职位描述的全部内容，希望能够对您有所帮助。
上班地点
工作地址：北海海城区聚味小龙虾(意创苑店)贵州路38号 查看上班路线
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