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1；负责酒店自助早餐；2；餐厅物资管理，3；餐厅成本管理；4；餐厅卫生管理
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面聊，心态积极，没有歪心思 【招聘】火锅店厨师长 岗位职责： 1. 负责制定菜品菜单，确保符合市场需求； 2. 管理厨房团队并指导员工完成工作任务； 3. 确保食品安全和卫生标准得到遵守和执行。 任职要求: 1. 有相关餐饮行业经验和管理能力者优先考虑; 2. 精通各种烹饪技巧及食材的搭配使用方法; 3. 对美食有独特的见解和对口感、味道有着敏锐的感觉。 4. 工作态度认真严谨，责任心强且具有良好的沟通协调能力和领导力。
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管理厨房 培训员工 对接督导
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岗位职责： 1、负责处理厨房的行政事项执行，控制厨房运行成本； 2、研发新菜，每季推出新的菜单； 3、负责制订厨房的各种工作计划，协调安排好厨师工作并及时进行沟通；； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年...
约 4 个岗位
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