北海切配工最新招聘

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和佳广场（1）

切配厨师

3000-4000元

广西北海市和怡酒店管理有限公司

北海-银海区-和佳广场

1 人

酒店/旅游

负责菜肴切配和干货原料的涨发工作，保证及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品。 3. 负责食品原料在烹饪前的细加工，负责熟料，干货加工和原料切配。 4. …… 负责生、熟馅料制作，原料腌制，上灶前各种原料的刀工处理。 5. 负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜。

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