职位描述
岗位职责：
熟悉食材原料，负责原材料清洗、切配工作，准确向厨师输送配置好的食材，保证出品速度。按照标准操作菜品主料辅料配比，合理控制成本。
任职资格：
1、18—35岁，普通话流利；
2、身体健康，反应灵敏；
3、踏实肯干，做事认真负责；
4、服从领导管理，为人友好和善。
公司简介
北海三月三酒楼是首家“三月三”民俗餐饮文化酒楼，成立于2020年国庆，地址设立在北海市海城区北部湾中路32号北海迎宾馆内。酒楼主打广西民族特色桂菜和广式早茶，以清甜、微辣、鲜香、脆嫩为口味特色，并坚持以好山水好食材为出发点，做大自然的搬运工，采用民间传统手艺，让广大顾客品尝到新鲜美味的原生态美食。从丰富的亚热带气候自然资源展示到少数民族民俗文化互动体验，集观赏性、体验性、文化性于一体，360°全方位呈现广西桂菜文化，打造具有浓郁广西特色的民俗餐饮品牌。在这里，你能吃到地道的广西桂菜，还能体验到浓浓的民族风情！ 酒楼内含18个特色包厢，2个宴会厅，还有独层婚宴厅，共716个餐位，可同时接待市区级政企百人会议会晤，百人单位团建，各类庆典、喜宴、生日宴、商务招待等宴席酒会，承接着北海迎宾馆光辉的接待传统，以五星级的国宴服务标准，继续发扬让客户“宾至如归”的服务精神，为四海食客提供“总理菜单”，“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有广西少数民族民俗特色的宴贵宾服务。
上班地点
工作地址：北海海城区北海迎宾馆三月三广西菜酒楼 查看上班路线
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