职位描述
岗位职责：1-3年
任职要求：有工作经验
岗位职责：
1. 负责餐饮切配工作，包括蔬菜、水果、肉类等食材的切割、配料等工作。
2. 根据菜品要求，准确掌握食材的配比和用量，确保菜品的口感和质量。
3. 负责保持厨房的整洁和卫生，确保食品安全。
任职要求：
1. 具有一定的切配经验，能够熟练使用切菜刀、切肉刀等工具。
2. 具有良好的团队合作精神，能够与其他厨师密切配合，确保菜品的质量和口感。
3. 具有较强的责任心和工作积极性，能够承担一定的工作压力。
4. 具有良好的卫生意识和食品安全知识，能够遵守相关规定和标准。
5. 具有相关职业资格证书者优先考虑。
以上就是餐饮切配岗位的职责和任职要求，希望对您有所帮助。
上班地点
工作地址：北海银海区天健豪园贾秀才湘菜小炒 查看上班路线
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