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1、熟悉行业产品制作 2、热爱烘培行业 3、有创新、研发意识为佳 4、有一定的工作经验 5、能吃苦耐劳,工作细心,有一定的审美观 6、有相关烘焙经验,熟练且独立完成各种甜点蛋糕及裱花蛋糕的制作
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完成面包,蛋糕的烘烤,了解面包的发酵过程状态和烤前的加工装饰
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招聘蛋糕裱花师傅 裱花学徒 前台和打包员 烤胚师傅和学徒
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裱花师 任职要求: 蛋糕抹面过关 主要负责制奶油蛋糕出品。 熟练裱花/奶油霜手绘/刮刀花/翻糖蛋样等技巧,调色审美到位,能独立操作,独立出品!
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岗位职责: 1、熟练掌握面包、蛋糕、饼干等西式面点的制作工艺和流程,具有产品创新的能力和意愿; 2、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求; 3、熟悉面点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养
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会做蛋糕 手绘 复古裱花 打胚
约 6 个岗位
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