职位描述
中餐厨师岗位职责和任职要求
岗位职责:
1. 负责食堂/团餐的烹饪工作,确保菜品的口感和质量;
2. 负责成本管控,控制食材和能源的消耗,降低成本;
3. 负责厨房的卫生和安全,保证厨房环境的整洁和卫生;
任职要求:
1. 具有成本管控能力,能够控制食材和能源的消耗;
2. 具有食堂/团餐烹饪经验,能够熟练掌握中餐烹饪技能;
3. 具有中餐厨师经验,能够独立完成菜品的烹饪工作;
5. 具有中餐厨师经验,能够适应工作节奏;
6. 具有炒菜经验,能够熟练掌握炒菜技巧。
以上就是中餐厨师岗位职责和任职要求的详细说明,希望对您有所帮助。
上班地点
工作地址:北海海城区北海贝雕博物馆云藏路6号 查看上班路线
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