职位描述
任职要求：
1、全面负责门店营运管理，分析和把握经营状况，控制经营成本；
2、管理人员分工，不断优化门店运营流程，提高运营效率；
3、带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长；
4、营业数据的统计、整理、分析，编制报表并按时提交；
5、统筹门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理；
6、负责店面的外围关系协调；
7、统筹管理门店伙伴招聘、培训、晋升、考核等工作；
8、完成上级领导交办的其他任务；
9、沟通能力强、3年以上同岗位工作经验。
公司简介
广西阔恩投资发展有限公司，简称阔恩集团，成立于2020年12月24日，集团下有三个品牌公司，来桶饭、故湘•品质湖南菜、食之海供应链：
【来桶饭】品牌创立于2015年5月21日，是一家中国特色的中式快餐连锁企业，以经营口味型现炒快餐为特色，迄今门店已发展100多家，是中国快餐百强企业。
【故湘•品质湖南菜】品牌创立于2022年7月4日， 首店坐落在南宁五象总部基地裕达国际中心1号楼4楼，第2家店坐落在地王大厦4楼，将品质湖南菜献礼予全国的贵客朋友们，其中裕达店店面积1600多平方米，有大小包厢20个，可以同时容纳400多人一起用餐，地王大厦店面面积1300多平方米，有大小包厢16个，可以同时容纳300人一起用餐，其中裕达店最大的多功能厅-故湘厅有100平方，可以坐60人，适合公司会议、培训、团建、年会等多种场景，是商务宴请和品尝品质湖南菜的首选之地。
【食之海】于2017年10月1日建成并顺利投产，占地面积1600方米，严格按照GMP标准建设，拥有3个大型生产加工车间（肉类加工间，蔬菜加工间和熟品烹饪加工间），配套专业产品检验室，大小功能雪房5个，原材料储存仓库2个，可同时满足100多家分店的配送需求。当前拥有员工40多人。
阔恩集团深耕餐饮行业，3个子品牌互相赋能，融合发展，致力于打造企业强、员工富、具有社会责任感的创业平台，为振兴民族餐饮业而努力奋斗。
上班地点
工作地址：南宁市良庆区故湘·品质湖南菜(五象店) 查看上班路线
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