职位描述
岗位职责:
1.负责准备和烹饪酒店早餐，确保食品质量和口味符合酒店标准。
2.根据客人的需求和酒店的菜单，准备各种早餐菜品，如煎蛋、煎饼、烤面包、果汁等。
3.管理和维护早餐厨房的设备和器具，确保其正常运行和清洁卫生。
4.控制食品成本，合理使用食材，确保食品质量的同时控制成本。
5.协助餐厅经理和其他厨师进行菜单的开发和改进，以提高客人的满意度。
6.遵守食品安全和卫生标准，确保食品的安全和卫生。
7.与其他部门合作，如采购、仓储和服务人员，确保早餐服务的顺利进行。
8.培训和指导厨房助手，提高他们的技能和工作效率。
9.参与厨房的清洁和卫生工作，确保工作环境整洁有序。
10.完成上级领导安排的其他工作任务。
以上是连锁酒店早餐厨师的基本岗位职责，具体职责可能因酒店的规模、经营模式和客人需求而有所不同。
上班地点
工作地址：北海海城区金池大厦全季北海老街北部湾广场店 查看上班路线
可能感兴趣的职位
-
雷雪 -
贺强
-
黄文钰
-
蒋念桐
-
王伦武
- 北海金池酒店管理有限公司
- 行业 酒店/旅游
- 性质 有限责任
该公司其他职位
-
酒店前台接待
￥3000-4000元
北海-海城区 -
中餐厨师
￥3000-4000元
北海-海城区 -
酒店前台
￥3000-5000元
北海-海城区