职位描述
工作认真,技术熟练,听从指挥
岗位职责:
1. 负责砧板的准备和清洁工作,确保砧板的卫生和安全。
2. 负责食材的切割和处理,确保食材的质量和口感。
3. 负责菜品的摆盘和装饰,确保菜品的美观和精致。
4. 协助厨师进行菜品的制作和烹饪,确保菜品的口感和质量。
5. 负责食材的储存和管理,确保食材的新鲜和质量。
任职要求:
1. 具备厨师相关专业知识和技能,熟悉食材的切割和处理方法。
2. 具备砧板操作经验,熟悉砧板的清洁和消毒方法。
3. 具备菜品摆盘和装饰的技能,熟悉菜品的美学和色彩搭配。
4. 具备团队合作精神,能够协助厨师进行菜品的制作和烹饪。
5. 具备责任心和细心,能够保证食材的质量和卫生安全。
以上是砧板师傅的岗位职责和任职要求,希望对您有所帮助。
上班地点
工作地址:北海银海区北海吾悦广场商铺4050号 查看上班路线
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