职位描述
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及各项工作任务和工作指示；
2：负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
上班地点
工作地址：北海银海区疍家小镇银兴中6路29号澜海民宿 查看上班路线
可能感兴趣的职位
-
陈俊富 -
李治国
-
李杰
-
张瑜
-
庞裕倡
- 北海市银海区澜海民宿店
- 行业 计算机软件
- 性质 有限责任
该公司其他职位
-
民宿保洁
￥2000-3000元
北海-银海区