职位描述
岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味等;
3、对食品原料的管理、存放,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,使食品食材保持新鲜;
4、执行厨师下达的各项工作;辅助厨师做好菜品工作。
5、负责厨房的工作区域的卫生;
6、整理好厨房区域的各种设施,爱惜维护厨房厨具的完好;
7、与前台收银区域沟通,协调;
8、保持对自身厨艺的学习,使厨艺不断提高;
任职资格:
1、19—28岁的年轻人,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
上班地点
工作地址:北海银海区家稻鸡(北海万达广场店)1号门上4楼扶梯旁4029家稻鸡 查看上班路线
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