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配合主厨的工作，做事有效率
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1、负责菜品原料的切配及干货原料的泡发，保证及时提供符合规格的菜品； 2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等； 3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜； 4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本； 5、开餐完毕后，将剩余食物原料放回指定地点进行保存； 6、负责工作区域的卫生清洁工作，确保厨具设备符合卫生标准； 7、按照订餐情况及时完成原料申领，加工回收等工作提升菜品出品率。
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标； 4.严格控制本店的各项费用支出,实施有效成本 控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标 的执行, 5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见； 6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要 …… 求做好各项工作，确保安全、优质、高效； 7、督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务；做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量，发现问题，及时解决。
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1、整理仪容仪表，淡妆上班； 2、了解当天的订餐情况; 3、做好迎宾区域的卫生; 4、提前5分钟到指定位置立岗: 5、当客人来的时候，主动上前询问是否定位置 6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进 行沟通； 7、引领客人时，走在客人的右前方,约1米处； 1客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说 礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局，以便解答 2.仪表大方，举止段转，负责热情礼貌地迎送前 来就餐的客人。 3.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应 耐心向客人解释，并为客人办好登记手续.客人离开时 征求意见，与宾客保持良好的关系。 3.协助餐厅服务员做好餐前...
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1、年龄35岁以下，有星级酒店工作经验，对酒店公共区域的设备与洁具保养进行有计划地实施； 2、负责编制员工排班表，根据实际情况制定清洁保养计划和工作流程； 3、直接指挥和督导员工对酒店各区域有计划地进行全面清洁保养工作
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1、年龄35岁以下，形象好口才好，酒店前厅部的接待、客诉处理、管理工作，旅行社及网络平台预订管理工作； 2、组建团队，定期对部门员工进行业务培训，以提高服务质量； 3、督导下属部门主管，委派工作任务
约 6 个岗位
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