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岗位职责： 1.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本； 2.组织、指导门店完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。
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负责早餐制作与炖品制作，具备研发新品及成本管控能力
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负责菜品原料的切配及干货原料的泡发，保证及时提供符合规格的菜品； 2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等； 3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜； 4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本
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全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正 常进； 2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准; 3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指 标； 4.严格控制本店的各项费用支出,实施有效成本
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3.负责成本，安全管理。 任职要求：服务意识强，有责任心，你长期驻涠洲岛。
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.服从上级工作安排，严格控制用餐成本，禁止铺张浪费，按规定完成备餐供餐等各项任务。 2、严格执行食品安全卫生法规与食堂管理制度，注意个人卫生，确保食品安全卫生。
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岗位职责： 1.负责项目工程质量、进度、安全以及文明施工管理，协助做好成本、设计管理； 2.参加施工图纸的会审和工程进度计划的编制； 3.落实施工组织设计各项计划方案的实施； 4.负责项目现场施工情况的巡逻
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3、 以市场为导向，研究并掌握市场的变化和发展情况，适时调整经营策略，努力创收，坚持以部门为成本中心的方针，严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取最大的经济效益。
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协助控制酒店建筑、机电和装修等建造成本； 4. 协助排查和解决酒店营运过程中发生的各类工程问题。 任职要求： 1.具备工程管理专业知识。 工作地点为涠洲岛，不接受请勿投递。
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