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（4）协助经理执行“营运体系”中一门系统的工作操作及执行（1）工作计划每天5条，计划完成率90%以上。 …… （2）根据训练计划完成组员训练及训练追踪 （3）每周向经理汇总一次系统落实中存在问题并讨论出解决方案。 （1）掌握各厅面、各区域的客情。 …… （3）把关菜品上菜速度，及时征询顾客意见，并把问题及时向经理反馈。 （4）加强与顾客沟通，每天认识一名老顾客户。
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快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 …… 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 …… 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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