职位描述
1、积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作;
2、对下属员工时行定期业务培训,不断提高员工业务素质和服务技巧;
3、 热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营 业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师,以改进工作。
4、 严格管理本火锅店的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。
5、 抓好餐具、用具的清洁卫生,保持火锅店的环境卫生。
6、 做好火锅店安全和防火工作,做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
上班地点
工作地址:北海海城区破店-重庆老火锅一楼 查看上班路线
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