职位描述
（一）岗位职责：
1、全权负责研发工作，含产品研发，以及研发体系、流程、标准的建立和执行，团队管理等。
2、负责鱼糜、丸类、包馅丸类等产品的研究、开发与应用，老品的改良，满足公司的战略规划及市场需求。
3、负责制订新产品的生产工艺、技术标准等，且能培训和指导生产车间试产及产业化；同时与生产一起不断优化工艺或机器设备等。
4、做好鱼糜产品需求的前沿动态及行情调查，并结合公司实际情况做出分析报告上报领导。
5、负责培训销售团队有关的工艺或产品知识，以及协助品管做好技术异常投诉的处理工作。
6、产品开发前期调研，含上下游供应商的对接、联系、原料试验、收集等。
7、做好产品配方的整理与归档保密工作； 以及协助销售团队的接待试吃或展会工作。
8、激发研发团队创新热情，提升团队研发技能、凝聚力和归属感，并积极落实人才培养和储备；
9、制定部门费用预算，并结合实际做好降本增效及费用管控工作。
10、领导交办安排的其他任务和工作。
（二）任职资格:
1、全日制本科及以上学历，食品类相关专业， 45岁以下，性别不限；
2、8年以上食品行业研发经验，鱼糜、丸类、包馅丸类、预制菜、调味品等行业优先；
3、熟悉食品行业法律法规，熟悉火锅行业研发工作，熟悉各种制作工艺，并完成新品从研发到现场生产技术的转化和指导；
4、具优秀的创新力、思考力、市场敏锐度及严谨的逻辑思维和总结能力，善于发现问题，分析问题，解决问题；
5、优秀的学习能力，能够不断更新自身知识体系，以适应市场发展，并能准确判断市场方向；
6、抗压能力强，勇于承担责任，善于分工、协调、引导、激励，最大化发挥团队成员潜能；
7、认同公司企业文化，态度端正，作风良好，优秀的沟通表达能力。
薪资：薪酬待遇丰厚，年薪15-25万，有能力者可更高!
公司简介
北海玖嘉久食品有限公司——是一家集研发、生产、销售和物流为一体的水产品海鲜食品（虾丸、鱼丸类、肉丸类、福袋、蟹柳、鱼皮饺、蛋饺等）内（全国各地）外销（新加坡、澳大利亚、美国、加拿大等）集团公司，占地38000平方米，拥有员工近千人。是台湾鱼丸生产在大陆地区的唯一厂商，更是广西区首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业。目前，公司已发展成为广西区最大的鱼丸生产企业，有“玖嘉久”“渔播”等商标12个，并顺利获得SC生产许可证、ISO22000质量体系认证、HACCP质量体系认证、全国三级安全标准化认证及涉氨企业自动化控制系统认证、同线同质同标的三同认证，荣获广西2014-2021年度优秀企业和优秀企业家称号、广西区水产畜牧业重点龙头企业、北海市农业产业化重点龙头企业等荣誉称号。
北海生产基地占地38000平方米，新建厂区58000多平方米，员工1000多人。
企业文化
企业愿景： 成为中国海鲜美食创新领导品牌，走向世界的中国特色好食品
企业使命：引领海鲜美食创新发展，为客户创造价值，为员工创造平台，为社会创造财富
企业宗旨：秉承合作创新共赢宗旨，传播海鲜美食文化
核心价值观：诚信 务实 创新 共赢
企业精神：学习、自信、拼搏、超越
战斗口号：学习新知识，掌握新工具，卓越战斗力，协同创佳绩！
公司高速发展，二三期建设增容扩产、扩招，好平台、高薪资、福利优，欢迎您的加入！！！
上班地点
工作地址：北海工业园科锦路18号 查看上班路线
可能感兴趣的职位
-
徐嘉智
- 北海玖嘉久食品有限公司
- 行业 快速消费品(食品,饮料,化妆品)
- 性质 有限责任