职位描述
职位描述:
1、主要负责铁板烧(海鲜铁板)的运作;
2、负责铁板烧菜品的质量和标准;
3、负责对铁板烧食品原料的管理;
4、负责每天检查用料是否齐全、保障食品的新鲜度;
5、负责对铁板烧菜品的创新和改良;
6、负责铁板烧设备和工具的清洁保持,保证干净整洁;
7、妥善处理客人对出品的投诉和意见。
任职要求:
1、有三年以上的铁板烧经验优先,熟悉日式铁板烧的制作流程;
2、有成本管理意识,有责任心,创新探索精神。
上班地点
工作地址:广西壮族自治区北海市海城区外沙海鲜岛西2幢(越南步行街G幢)G01-G03号 查看上班路线
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