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职位描述

1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
  2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
  3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
  4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。
  5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
  6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。

公司简介

上海美豪酒店管理股份有限公司是国内发展快速的跨区域、集团化连锁酒店管理公司,旗下拥有“美豪”、“美丽豪”、“美豪丽致”、“美豪雅致”四个精致商旅连锁酒店品牌。2019年5月,美豪丽致酒店入驻广西北海,地处于北海市银海区主干道四川路核心商业区,毗邻高铁站、北海城市候机楼、国际客运码头,坐拥繁华,距市中心、银滩旅游度假区(侨港、国际客运码头)车程9分钟;距福成机场车程30分钟,交通便利。美豪丽致酒店是美豪酒店集团历时七年研发,精耕细作,为中高端商旅人士打造的城市度假酒店,青砖、原木、水泥墙的装修格调,吊篮、沙发、鸟笼床的随心陈设,高品质影院客房,让您在紧张高节奏的工作之余,享有一份悠闲与自在。

上班地点

工作地址:北海银海区和佳广场四川路318号和佳广场1号楼 查看上班路线

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